デンマークの高級ポテトの「初物」価格
デンマークのジャガイモはなぜか美味しい。
たかがジャガイモ、されどジャガイモなのだけど、絶対に日本のジャガイモよりも美味しいと思う。
こちらのジャガイモは、新ジャガの様にちょっと小ぶりの物が多いのだが、くし切りにして、電子レンジで火を通してから、フライパンで焦げ目をつけるだけで、とっ〜ても美味しい。
だからか、ジャガイモ好きなデンマーク人は結構多い。
そんなジャガイモ大好きデンマーク人のM君から教えてもらったプチ情報。
なんと、ジャガイモにも高級ブランドがあるそうだ!
それは、オーフスから少し離れたところにあるSamsø(サムソ)島のジャガイモ。
M君によると、気候なのか土なのか良くわからないけど、サムソ島で作られるジャガイモは有名だそうだ。
どのくらい有名かというと、4月頃に収穫される「初物ジャガイモ」、
なんと!!
1kg あたり 24,000円で落札されてしまうのだ!!!
ジャガイモの通常価格が、1kgで5〜15クローネ(80〜240円)のジャガイモに、24,000円という値段は目玉が飛び出るぐらい高い!
さすがに、1億円の値段をつけるマグロの初競りほどではないけれど、デンマークでも同じような初物価格があることにちょっとびっくり。
ちなみに、サムソ島ではすぐに採れたてのジャガイモが食べられるので、「1日置いたジャガイモは食べない」ということわざ(?)があるらしい。
普通に売っているジャガイモでも美味しいのに、サムソ島のジャガイモはどんな味がするのだろうか?
今度からはジャガイモの産地を確認して買ってみようっと!