デンマーク世帯の約8割が食する「チーズ」
チーズといえば、400種類以上のチーズを誇るフランスが本場ですが、欧州の国はみんなチーズ国家。 日本ではあまり知られていないかもしれませんが、デンマークもかなりのチーズ好きな国で、実はチーズの輸出大国… more
デンマーク人こだわりの「マヨネーズ」
マヨネーズと言えば、日本のマヨネーズが一番美味しいと思うのですが、デンマーク人も自国のマヨネーズが大好き。 それがこちらの Remoulade（レモラーレ）👇 正確に言うと、マヨネーズというよりも「タ… more