何も作りたくない日におすすめの「ローストビーフ丼」
時には何も作りたくない日ってありますよね。
でも何かがっつり食べたい・・・
そんな貴方にオススメしたいのが
「手間暇入らずの豪華ローストビーフ丼」🥳
必要なのは、ごく普通のスーパーのハム売り場に並んでいるこちらのローストビーフ。
袋を開けるだけで美味しいローストビーフが食べられる優れものです。
通常のお値段は15〜20クローネ(約270〜360円)のレンジ。
それでも日本よりお手頃価格ですが、特売日には10クローネ(約180円)で手に入ることもあります。
1パックで5〜6枚入っているので、山盛りなら一人前、普通盛りなら二人前ぐらいかな?
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さて、ここから肝心の作り方!
あらかじめ炊いてあるご飯があれば・・・、
- ご飯を丼につぐ
- ローストビーフを袋から取り出して乗せる
- 卵の黄身を乗せる
- 醤油に砂糖をまぜ、甘めのタレを作り、かける
以上、5分で豪華なローストビーフ丼の出来上がり〜!
少し、手間をかけるなら、刻み海苔をかけたり、具沢山の味噌汁も作ると一段とレベルアップ⤴︎したローストビーフ丼定食の出来上がりっ〜!!
ちなみに、ひじきだけは日本から持ってきたものですが、その他の食材はすべてオーフス市内の普通のスーパーで購入できるものです(味噌だけがアジア食材店かな?)
ついでに言うと、どんぶりに乗せているタクアンは奥さんが大根を干して作った手作りです♪
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デンマークでのローストビーフは、ソウルフードとも言えるSmørrebrød (オープンサンドイッチ)の定番中の定番メニューです。
スーパーならどこでも絶対に手に入る食材なので、さっと豪華でボリュームあるご飯が食べたい時にはオススメな一品で〜す!!
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炊き立てのご飯に乗せればローストビーフ丼は一層美味しくなります。スーパーで簡単に手に入るGrødris でそこそこ美味しくご飯を炊く方法については👇をどうぞ!
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