オーガニック食品の日のイベント「牛の放牧開き🐮」とは？

投稿日: 2021-04-15 更新日: 2023-04-14 投稿者: ASH

先日、オーフス大学から届いたニュースレターでちょっと面白そうなイベントを発見！

それは、今週末の日曜日に開催される Økodag というイベント。

Økoは Økologi の略で、英語で言うとEcologyなのですが、デンマークではオーガニック食品(有機食品)を指しています。

そして dag は「日 (英語ならDay)」なので、言うなればØkodagはオーガニック食品の日です。

👇のnoteでも紹介しましたが、デンマークは有機食品先進国。国民1人あたりのオーガニック食材購入金額で言うと、デンマークは世界トップだそうです。

デンマークはオーガニック食材先進国

そして、今週日曜日はオーガニック食材の記念日なのですが・・・

なんとっ、家畜の牛さん達にとっても大事な日だそうです！

なぜかというと、牛舎の中の牛さん達が自由な放牧へと開放されるから〜🐄

デンマークでは、放牧で飼育した牛でないとオーガニックと認定されないのですが、冬は寒くて暗いので牛舎の中で飼育するそうです。そして春になると牛舎から解放して、秋まで放牧する・・・という飼育ルールになっています。

そして面白い事に、オーガニック認定されているデンマークの牧場は、一斉にオーガニック食材の記念日に牛舎を開けることが慣例になっていて、毎年ちょっとした観光イベントになっているそうです。（なんとっ、毎年25万人もの観光客が牧場を訪れるらしいっ）

行ってみたい〜！と思ったのですが、今年はコロナの影響で観客は入れません。でも、牛舎を開ける様子はオンラインでストリーミングしてくれるらしい！

Causes event in Aarhus, Denmark by I love øko on Sunday, April 18 2021 with 14K people interested and 2.9K people going.

そして、Økodagを盛り上げるための特設ウェブサイトも発見！

Så er det økologiske køer kommet på græs. Vi glæder os til at fejre Økodag med jer igen i 2025!

なぜか分かりませんが、牛舎の中で踊っているYouTubeも見つけました。(2023年時　残念ながらリンクが削除されていました。）

デンマークのNHK教育的なTVチャンネルの DR Ramasjang で有名な歌のお姉さんが振り付けしているそうなので子供向け？

黙々と牧草を食べている牛に囲まれて踊っている姿はシュールですが、ブーツがとても可愛いです (笑)

不思議なイベントですが、牛さん達にとっては海開きならぬ「放牧開き」。

日本時間だと4/18 (日) の18:55に牛舎を開く瞬間をライブ放送するそうなので、ぜひチェックしてみてください〜。

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ライブ放送時の様子は👇の記事で紹介してます。

「オーガニック食品の日」多くの観光客が牧場を訪れる観光イベント②

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