ASH - Living in Denmark

絶滅の危機を乗り越えた「シナモンロール」

僕が幸せを感じるハードルはちょっと低いらしい。今朝、朝ごはんにトーストを食べていたら、妻がじっと見て「朝から幸せそう〜♪」と一言。うん。確かに僕は幸せに浸ってた。だって、焼きたてのトーストを大好… more

日本で仕事をしている時は、奥さんが日頃のご飯を作ってくれていましたが、デンマークに来てからは、僕がご飯の担当をしています。毎日ご飯を作るのは大変だなぁと思いつつも、いろいろレーパートリーを増やしつつ… more

2020-04-06 春の風物詩

お家での引きこもりもいよいよ4週目。今日からイースター休暇ですが、デンマーク全体でロックダウンなので、全員、休暇予定は「巣篭もり」になっています。長い間、家に篭っていると、少しストレスが溜まりますが… more

「ロックダウン中にお勧めしたい10のコト」でもオススメした通り、我が家ではオンライン飲み会が増えました。それに伴って、自宅で飲むビールとワインの消費量が増加中です (笑) デンマークで主流なビールは、… more

デンマークに来て少し残念だなぁと思うのは、デンマークの野菜売り場が日本に比べるとあまり季節感がないこと。日本なら、ふき、菜の花、たけのこ、春キャベツに、新じゃが、新玉と、春を彩る野菜がたくさん出揃う… more

とうとう、手を出してしまった・・・禁断のボタンをポチッとしてしまった。 Netflix ついに、契約してしまった・・・断じて、ロックダウンだから・・、いつも家にいるから・・、時間を持て余しているから… more

今までの海外経験から、「抹茶フレーバーのお菓子作り」や「抹茶塩」、「抹茶ラテ」にと何かと役に立つかなと思い、スーパーで買えるお手軽なお抹茶を持参しました。やはり、お抹茶、役に立ちました😁😁！大学に… more

※ 記事公開後に見つけたお勧めアクティビティを随時追加しています。(なので、お勧めは10個以上になってしまいました・・・ >_<) ＊＊＊東京は今週が感染拡大抑制の正念場のようですね。小… more

2020年3月初めに、デンマーク政府がコロナ対応として「大学を含む全ての学校・教育機関の一時閉鎖」を突然発表し、スーパーで乳製品が激減しました。現在の在庫は通常レベルに戻っています。乳製品の中で特に… more

先日、我が家で「洗濯おばけ」が出た。子供の頃には頻繁に現れていたが、大人になってからは見かける事がなくなり、最近は存在すら忘れていた。それが、デンマークで久しぶりに現れたので、つい興奮してしまった… more