
友達作りはコミュニティに参加がおすすめ!
約1年前にオーフス大学の大学院を卒業した僕の奥さん、春先にちょっと面白いコミュニティを発見っ!
いつの間にか仲間に入っていてなにやら楽しそう♪
そんな奥さんが見つけたのは、みんなで共同菜園を運営するというローカルなコミュニティ。
どうやら「ガーデニングしながら、無農薬のお野菜も味わおう!」という穏やかなコミュニティだそうで、水やりなどの手入れや収穫を楽しんでいるみたいです。
実はこれ、👇のnoteで紹介したことがありますが、奥さんの友達作り作戦の一環。
大学院を卒業した後も仲良し同級生とは、リアルでもオンラインでも女子会を楽しんでいますが、オーフスを離れてしまったメンバーも多いそう。
そこで、面白そうなローカルなコミュニティを探しつつ、オーフスでの友達ネットワークを拡げているようです。
***
さて今回、新たにベリーの苗木を植える&食べ頃の野菜を収穫することになったということで、奥さんがお誘いしてくれたので一緒に行ってきました〜🤩
行ってみると、Solbær(カシス)、Hindbær(ラズベリー)、blåbær(ブルーベリー)、Stikkelsbær(西洋スグリ)などの苗木を植えるための区画を作り始めていました。
早速、軍手とスコップを拝借してお手伝い開始〜♪

ガーデニングは超初心者なので、穴の大きさとか、水やりの量とか全然わからないのですが、先輩の皆さんは「適当でいいのよ〜」「それでパーフェクト」「気にしなくて、大丈夫、大丈夫〜!」と何をやっても非常にポジティブ(笑)

とてもゆる〜い感じと、フレンドリーさのおかけで、のんびりとしたガーデニングが楽しめました♪
***
葉物系のお野菜が収穫期を迎えたようで、「固くなる前に食べて〜♪」とのこと!

そこでまずレタスを収穫〜。

ルッコラもいい感じ!

からし菜(Mustard Green)の大きな葉もチョキチョキ✂️ からし菜は花をつけると葉が固くなるので早めに収穫しないといけないとのことでした。

というわけで、食用花も含めてたくさんいただいちゃいました〜。

そんなわけで、今夜の夕食は摘みたてグリーン野菜のサラダをいただきました〜!赤いお花は、食用花のナスタチウム(またはキンレンカ)。サラダが華やかになりますね!

それにしても、うちの奥さん、こういうコミュニティを見つけてくるのが上手だよなぁ・・・。
ピンバック: リンゴ🍎 洋梨🍐さくらんぼ🍒 〜春を彩る果樹の花〜 - Living in Denmark