秋の味覚「大家さんの葡萄ジュース🍇」
デンマークでは、自宅の庭に果樹を植えるのが一般的。 林檎や西洋梨に加え、ブラックベリー、ラズベリー、ブルーベリーといった果樹が大人気です。 とはいえ、豊作の時は果物がたくさん出来っちゃってしまって困っ… more
5月の花は美味しそう？ 満開を迎えるりんご🍎 洋梨🍐 さくらんぼ🍒
ようやくデンマークにも暖かい春が到着しました！ 今週末の最高気温はなんと20℃ ☀️ あまりにも陽気がポカポカで暖かかったので上着を脱いじゃいました。久しぶりの半袖姿♪ そんな春日和のデンマークでは、… more
「秋休み」になると秋が深まるデンマーク
10月中旬の今週、デンマークは1週間の秋休み！ デンマークでは、毎年 Week 42 (※週番号です) に秋休みがあり、大学はもちろんのこと、小学校や中学・高校も一斉に1週間お休みします。 そのため、… more
リンゴが各地🇩🇰で豊作で困っちゃった2022年の秋
先日、会社に出社して、朝イチのコーヒーを注ぎに行ったら・・・ テーブルの上に山盛りの林檎っ！！🍎 ポストイットが貼ってあったので、読んでみると・・・ 「庭の林檎にたくさん実がついたから、持って帰って〜… more
初めて食べた「食用ほおづき」！
今日は、奥さんの仲良しさん達が自宅に遊びにきてくれました。（オーフス大学院の時の同級生です） 卒業後、自国に帰国したり、コペンハーゲンなどの地元に戻った人が多いようで、オーフスに残っている同級生は意外… more
秋が旬の「洋梨」2種類を味比べ！
古今東西、果物はその国や地域の季節を良く表す食べ物。 デンマークでは、夏の「蟠桃」の出番が終わると、「洋梨」が登場します。 日本の梨は食感がシャリシャリしていて、 瑞々みずみず し… more
デンマークの夏は「桃」が旬！
デンマークの夏といえば「桃」が旬です！出始めの5〜6月はまだ少し実が固いので熟すのを待ってから食べないといけませんが、8月になるとスーパーの店頭に並んだ時点ですでに食べごろです。 今日紹介するのは、… more
欧州で味わえる日本の秋の味覚「柿」
今日はおやつの時間に柿を食べました！ デンマーク(＆他の欧州)では、この時期になると日本と同じように柿を味わえることができます！ 普通のスーパーなら、1個4クローネ(約70円)ぐらい購入できますが、名… more
「ベリー」が豊富な北欧の夏
以前「ムーミン谷って実は街中にある？と思う訳」という記事で紹介しましたが、北欧の夏はベリー系の果物が豊富！スーパーに行くと、日本で見かけないベリーでワクワクします♪ こちらのSolbærはブルーベリー… more
欧州に来るなら絶対に食べてほしい！「おすすめフルーツ」
海外生活で嬉しいのは、日本に比べるとフルーツが安いこと！ 日本のフルーツはどれも甘くて美味しいのですが、値段がちょっと高い・・・。なので、毎日カジュアルに食べるにはちょっと敷居が高いイメージがあります… more