デンマークの小麦粉事情 part 2 – イタリア発のTipo 00小麦粉を使ってみた！
僕のブログの中で、「デンマークの小麦粉事情」はアクセス数が多い記事のひとつ。 小麦粉は日本食でも使われることが多いので、海外生活を始めたばかりの方のアクセスが多いのかもしれません。 これまで我が家では… more
ロスキルだけじゃない！のんびり派におすすめな地元の音楽フェス
デンマークもようやく春らしい陽気に包まれるようになりました！ 冷たい風と厚手のコートが手放せなかった4月前半とは打って変わって、最近では上着を着ていると暑く感じるほど。 しかも日が沈むのは夜9時。 ま… more
春の北欧で“花より餃子”してきました。
僕にとって、オーフス市庁舎前の芝生公園に咲く「クロッカス」は、春の訪れを告げるサイン！ 気温はまだ12～13℃前後ですが、暗くどんよりとした冬とは打って変わって、太陽の光がとても心地よく、身も心もウキ… more
日本食材が増えたきた！ 🇩🇰デンマークのスーパーの小さな変化
これまで住んだことがあるオーストラリアやアメリカに比べると、デンマークの食文化はちょっと保守的。 特に僕たちが住んでいるオーフスは地方都市なので、コペンハーゲンや他の欧州国に比べても、日本の食材はちょ… more
デンマークで早く医者に診てもらう方法
デンマークの医療は無料！！ というのは良く言われることですが、患者の立場なら日本の医療システムの方が圧倒的に便利・・・と個人的には思っていたりします。 というわけで、今回の記事では日本では… more
インフルエンザと細菌感染のダブルパンチ！でも、デンマークのオンライン診療で救われた
現在、デンマーク語を勉強しているので、月曜日と水曜日の夕方は、デンマーク語のクラスに通っています。 ですが先週は授業がお休みでした。 と言うのも、先生がインフルエンザでお休みになってしまったから。 デ… more
「クリームパンの食べ比べ」を楽しむ1〜2月
僕が働いている European Sperm Bank は、コペンハーゲンに本社を置く精子バンク。 僕のDigital部門は本社機能なので、本来なら本社があるコペンハーゲンのオフィ… more
秋の味覚「大家さんの葡萄ジュース🍇」
デンマークでは、自宅の庭に果樹を植えるのが一般的。 林檎や西洋梨に加え、ブラックベリー、ラズベリー、ブルーベリーといった果樹が大人気です。 とはいえ、豊作の時は果物がたくさん出来っちゃってしまって困っ… more
メイン銀行を変えるのが驚くほど楽ちんだった話
実は先日、メインで使っている銀行、いわゆるメインバンクを変えました。 これまで利用していたのはNykredit。 デンマークの大手銀行のひとつで、住宅ローンに強みがある銀行です。 Nykreditで個… more
Ask for Irene!! 知っておくと安心 – 店員に助けを求める暗号
デンマーク暮らしで安心できる点のひとつは治安の良さ。 経済平和研究所（Institute for Economics & Peace）が作成している社会の安全・治安のランキングによると、🇩🇰デ… more