暮らしのヒント

👇の記事で紹介したように、我が家ではライスプディング用の Grødris をお鍋で炊いて美味しくいただいています。 Grødrisは、Rema や Føtex等どこでもあるようなスーパーで購入できる上… more

同僚のプロジェクトマネージャーのPさん、毎朝6時ぐらいに近所を散歩するそうです。 朝早いな！と思いましたが、どうやら飼っているワンちゃん🐶の散歩だそう。 そのPさん、「ちょっと前までは6時でも明るかっ… more

奥さんの留学先がデンマークで良かったなぁと思う理由の一つは治安。 実は、デンマークは日本と並ぶぐらいの安全国。Global Peace Indexというランキングではなんと9位の日本よりも順位が高く、… more

※ タイトルに生で食べれると書いていますが、新鮮度や体調など諸々な理由で完全にOKとは言い切れません。食べる・食べないはご自身で判断くださいませ。 先日、近所のスーパーで特売の卵を買って割りそうになっ… more

妻と一緒に行った買い物帰り、小道を通りすぎたら、そこには大量の粗大ゴミ！ 粗大ゴミはデンマーク語で storskrald（英: bulky waste）。自治体によって異なるかもしれませんが、デンマー… more

日本では玄関で靴を脱ぐのが当たり前ですが、欧米人にとってはちょいちょい面倒な風習。僕のアメリカの友達は、玄関で靴を脱いだり履いたりするのに慣れていないので、もたもたしてしているのがなんとなく可愛らしい… more

以前、奥さんが作ってくれたシュークリームについて紹介しましたが、実は海外でパンや菓子作りをする時にちょっと困るのが小麦粉の入手。 クックパッドのレシピを見ると、材料には「強力粉」とか「中力粉」とか「薄… more

うわー！やってしまったぁ〜 明日はGood Friday、日本語で聖金曜日。 キリスト教の方にとっては、磔刑で命を落としたイエス・キリストに感謝する大事な祝日です。 僕にとっては、全部のスーパーがお休… more

先日、デンマーク国内での感染拡大対策として、学校・公共機関を一時閉鎖したことについてnote記事を投稿しました。さらに、土曜日から「国境の一時封鎖」も加わり、デンマークではかなりスピーディな対策が講じ… more