薬味に最適!スーパーのネギの再生栽培!

ちょっと前に、間違ってネギを大量に買ってしまい、ネギ版お好み焼きの「ネギ焼き」を作ったら、とてもおいしかった!という記事を書きました。 実はその時のネギ、 4本だけ根っこを大きめに残して鉢植えに挿して… more

朝日が眩しくなってくる3月

ここ数日、いきなり朝の目覚めが良くなっちゃいました。 と言っても、スッキリ覚めるというよりも、明るくて目が覚めてしまう。 なぜかというと・・・ 暗い冬が終わって、日照時間が急激に長くなっているから〜!… more

オーフスでは、ニラは森で入手すべし

今日は外出の用事があったので行き方を確認していたら、ニラ畑を通ることを発見!! そうだ!そろそろニラの季節だったゾ! というのも、オーフスにある「Riis Skov (リスコー) の森」という自然公園… more