全記事一覧 - Living in Denmark

デンマークのGrødrisで美味しいご飯を炊く方法

先日「海外生活でお米をどうするか問題」で、デンマークではGrødrisが、最も日本のお米に近い、と紹介しました。僕の家には炊飯器が無いので、鍋でGrødrisを炊いています。ところが、家庭科で学んだ… more

昨年の「納豆作り」の時から欲しかったアイテムが、とうとう近所のスーパーLidlの春の感謝祭セールで出てきました！(※ 見出し画像はLidlのチラシですす。キャッチコピーのforårが春という意味なので… more

デンマークでもCoVID-19感染症発症者が少しずつ増えており、1人目の発症者が見つかってから1週間ちょっとで23人(3/6時点)まで増えました。ただ、さほど大きな混乱はなく落ち着いており、周囲でも近… more

海外生活をしていると、主食の「お米」をどうやって入手するか！という点が結構重要だったりします。日本から輸入されている国産米はとても高いので、収入ゼロ夫婦の僕たちが日常的に食べるにはあまりにも贅沢すぎ… more

大学まで自転車で通っている妻にちょっとした事故がありました。なんと、自転車で自宅にたどり着く直前、自転車ハンドル部分のグリップが突然抜けるというびっくり事故です。雨が降っていて地面が濡れていて滑り… more

朝ごはんに塩鮭定食を作る「生サーモンから「塩鮭」定食にチャレンジ！」がとても人気で、たくさんのスキをいただきました！ありがたい！と、小躍りしながら喜んでいたら、うっかりショッキングなことをやってしま… more

日本国内でお引っ越しをすると、ゴミの出し方が分かりにくくて、ちょっと戸惑うことはないでしょうか。海外に引っ越した際も同じです。言語も慣習も違う上に、あまり親切に教えてもらえないので、悩みながらゴミ出… more

オーフスに来てから始めたスポーツ「KIN-Ball」の新年会ディナー＆飲み会で夜遅くまで飲んでしまったので、ちょっと二日酔いのひぐちです。お洒落なレストランでコース料理を楽しんだ後、クラフトビールで… more

今学期から、奥さんの大学院の授業が11:00〜14:00というランチ時間を完全に無視した時間割になってしまいました。そのため、授業中の10分休みに急いで食べられるよう、奥さんはサンドイッチを作って学… more

デンマークはとても治安が良いのですが、ここ数日で映画になりそうな強盗事件が発生して、新聞で話題になっています。なんと、強盗に狙われているのは高級レストラン！最初に被害にあったのは、ミッシュランの1… more