デンマークの夏の定番は「ベランダBBQ🍖」
今日はデンマーク人・カナダ人のカップルが「植木鉢で焼き鳥用炭火焼セットを作ったよ！」とのことで、夕食に招待してくれました〜！
2つの植木鉢を上下に置いて自作しているのですが、バルコニーの雰囲気を壊さない感じでちょっと素敵 🤗
レモングラスのソースで漬け込まれたインドネシア風焼き鳥＆豚（サテー）をいただきました！
オーブンと違って炭火焼は香ばしくてお酒が進んじゃいました (笑)
デンマークの人にとって、夏のBBQは定番らしく、丸い形のBBQ グリルを持っている家がとても多い気がします。
使い捨ての簡易グリルもスーパーで販売されていて、本当に気軽にBBQできます👇
ちなみに、以前住んでいた大学アパートでも、手軽にBBQができるように共有BBQグリルがありました。
BBQの最後はマシュマロ炙り。実は、今シーズンですでに3回目・・・🤣。
こんがり焼くのがかなり上達してきました。でも、マシュマロは甘すぎる・・・。
