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デンマークの夏の定番は「ベランダBBQ🍖」
今日はデンマーク人・カナダ人のカップルが「植木鉢で焼き鳥用炭火焼セットを作ったよ!」とのことで、夕食に招待してくれました〜!
2つの植木鉢を上下に置いて自作しているのですが、バルコニーの雰囲気を壊さない感じでちょっと素敵 🤗
![今日はデンマーク人・香港系カナダ人のカップルが「植木鉢で焼き鳥用炭火焼セットを作ったよ!」とのことで、夕食に招待してくれました〜! 2つの植木鉢を上下に置いて自作しているのですが、バルコニーの雰囲気を壊さない感じでちょっと素敵 🤗 画像1](https://assets.st-note.com/img/1597447672719-2cUBNYwofD.png?width=800&dpr=2)
レモングラスのソースで漬け込まれたインドネシア風焼き鳥&豚(サテー)をいただきました!
オーブンと違って炭火焼は香ばしくてお酒が進んじゃいました (笑)
![レモングラスのソースで漬け込まれたインドネシア風焼き鳥&豚(サテー)をいただきました! オーブンと違って炭火焼は香ばしくてお酒が進んじゃいました (笑) 画像2](https://assets.st-note.com/img/1597447672655-FwGivyvsPd.png?width=800&dpr=2)
デンマークの人にとって、夏のBBQは定番らしく、丸い形のBBQ グリルを持っている家がとても多い気がします。
![デンマークの人にとって、夏のBBQは定番らしく、丸い形のBBQ グリルを持っている家がとても多い気がします。 画像3](https://assets.st-note.com/img/1597448940197-kobdtPCimW.jpg?width=800&dpr=2)
使い捨ての簡易グリルもスーパーで販売されていて、本当に気軽にBBQできます👇
ちなみに、以前住んでいた大学アパートでも、手軽にBBQができるように共有BBQグリルがありました。
![ちなみに、以前住んでいた大学アパートでも、手軽にBBQができるように共有BBQグリルがありました。 画像4](https://assets.st-note.com/img/1597449131351-BhGJ7kMcqy.png?width=800&dpr=2)
BBQの最後はマシュマロ炙り。実は、今シーズンですでに3回目・・・🤣。
こんがり焼くのがかなり上達してきました。でも、マシュマロは甘すぎる・・・。
![BBQの最後はマシュマロ炙り。実は、今シーズンですでに3回目・・・。こんがり焼くのがかなり上達してきました。でも、マシュマロは甘すぎる・・・。 画像5](https://assets.st-note.com/img/1597448659957-iPxOrFuDlO.png?width=800&dpr=2)