オーフスでは、ニラは森で入手すべし

今日は外出の用事があったので行き方を確認していたら、ニラ畑を通ることを発見！！

そうだ！そろそろニラの季節だったゾ！

というのも、オーフスにある「Riis Skov (リスコー) の森」という自然公園には Ramsløgという野生のニラが生えているのです。デンマークでは自然公園の野草や果物を自由に採取してOKなので、僕の中でリスコーの森は「ニラ畑」😋

ちなみに昨年、ニラ狩りをして美味しくいただいた話は👇のnoteです。

オーフスの自然公園の野草が欧州版のニラだった！

ただし、Ramsløg は春にしか採取できません。

そのため春の代名詞となっているのですが、オーフス大学院生向けのメーリングリストでタイミングよく届いたニュースレターの書き出しは「リスコーの森で Ramsløg が見られるようになり春が近づきましたね」とのこと。

これは、もうニラ解禁に違いない！

よしっ！今夜のご飯はニラだよ！！

そう、自信満々に奥さんに告げて家を出ました。

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先方での用事はすぐに終わり、今日のメインイベント「ニラ狩り」へレッツゴー！

今日の青空は久々の快晴。春が近い証拠です。
まだ空気は冷たいですが、眺めが素晴らしい海沿いの自転車専用レーンを走るのは爽快〜🚴‍♂️

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リスコーの森の入り口に着くと自転車を停めて、リュックからハサミと袋を用意！

ウキウキしながら森の中に入っていくと・・・。

あれっ？ 

昨年、ニラ狩りに訪れた時と雰囲気が違う・・・

昨年は公園に入ったら、すぐにRamsløgの群生があったのに、まったくない😱

おかしい・・・

目を凝らしてと周りを見てみると・・・

あっ、あった！！

まっ、まさかの新芽！！！！！

本当は👇のような感じに茂っているはずなのです。

なんと・・・まだ早すぎた ＿|￣|○

昨年撮影した場所と同じ所で、同じ光景を撮影してみました。現在のリスコーの森にはまだ緑がなくて、真冬という感じ 😅

でも大地を見ると、木の葉の合間からRamsløgがたくさん芽吹いています。

この感じなら収穫できるのはもう2週間ぐらい先かな？

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そんなわけで、今日のニラ狩りは諦めて、公園散策をして帰りました。残念、とほほ 😂