ネット購入できる「絹ごし豆腐」

先日、贈答品で日本酒を買う機会があったので、日本食材をオンラインで購入できるWakuWakuさんを使うことにしました。

🇯🇵→🇩🇰 準備に役立つ情報：食べ物編

WakuWakuさんは、399クローネ（約8,000円）以上買うと配送料が無料。

そこで、一緒にオーダーできそうな掲載商品をチェックしていたら・・・

森永 (Moringa) のTofu パックとやらを発見っ！

Silkenと書いてあるので絹ごし豆腐。しかもオーガニック！

というわけで、試してみることにしました〜。

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届いた商品はこちらのパック。

小さな牛乳パックのような容器に充填されていて、パッケージの横側からハサミで開封するみたい。

そして、開けてみるとこんな感じ。

絹と言ったら、やっぱり冷奴！
ネギと秘蔵の鰹節をのせて準備万端😆

デンマークで初めて食べる絹豆腐〜！！！

で、肝心のお味は・・・？

残念ながら、

うーん・・・😦

という感じでした

確かに食感は絹ごしのような滑らかさがあるのですが、長期保存できるようになっているからか、日本で味わえる大豆の風味が損なわれている印象😢

冷奴ではなく、パッケージにあるように、サラダやスープ(味噌汁)として食べる方が良さそうですね。

そんなわけで、今度は豆腐を大豆から自分で作ってみようっ！と計画中です♪