ビール版クリスマスカレンダー：12月7日

※12月1日から24日まで、ビール版アドベントカレンダーから出てくるビールを毎日紹介しています。ビールカレンダーについてはこちらの記事を見てね ^^/

12月7日のビールは「Dark Saison (Gent)」（アルコール度数6.5%）
Saisonはベルギーのエールでフルーティな香りが特徴。もともとは農家が夏に飲めるように自家製で作っていたため、様々な種類があり明確な定義は定まっていないらしい。通常は金色でアルコール度数が低いが、今日のビールは Dark (Mørk)なので、色が濃く、アルコール度数はちょっと高め。