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ビール版クリスマスカレンダー:12月8日
※12月1日から24日まで、ビール版アドベントカレンダーから出てくるビールを毎日紹介しています。ビールカレンダーについてはこちらの記事を見てね ^^/
12月8日のビールは「Strong Ale (Jule Sten)」(アルコール度数8.0%)
Strong Aleは、Pale Aleをさらに熟成してアルコール度数を8~11%に高めたエール。若干甘めで、アルコール度数が高いため冬に好まれ、クリスマスエールとして季節限定商品も多い。
今日の1本の名前 Jule はクリスマスという意味。また、発酵段階に溶岩を使っているらしく、Sten(岩)という名前が付いている。
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