ぜひ現地で味わってほしいもの

デンマークの皆さんはとっ〜〜〜ても甘党。 どんなに小さいスーパーでも必ずあるのが「グミ売り場」！！ たまたま忙しい時間帯だったのかもしれませんが、この写真を撮るのに3組のお客さんを待たないといけなかっ… more

欧州留学の一番の醍醐味は、気軽に欧州内の国々に遊びにいけること！ ・・・のはずでした。コロナでロックダウンする前は・・・😭 残念ながらコロナのロックダウンで欧州内の移動が難しくなっていますが、本来だっ… more

僕たちの周囲だけかもしれませんが、デンマーク人の友人宅で見かけることが多いお塩はこちらっ！👇 綺麗な人魚のデザインがとてもおしゃれ！ と、思っていたら・・・ 偶然、友達からこの塩をいただいちゃいました… more

以前の記事👇で書いたように相変わらず様々なチーズを楽しんでいるのですが、実はチーズ以外のおつまみにも手をだしています (笑) デンマークは畜産の国なので、ハムやサラミなどのお肉系はおすすめですが、 今… more

以前、クセが強いお菓子「リコリス」について記事を書きましたが、またもやリコリスを食べないといけなくなってしまいました・・・。 今回の挑戦は・・・ デンマークの国民的リコリス菓子「Skipper&#82… more

あまり教えたくないのですが😅、 デンマークに来たらオススメしたいスイーツは Pandekager。 名前はパンケーキですが、実はめっちゃ美味しいクレープ。 スーパーなら、9〜10枚入りのものがどこでも… more

デンマーク世帯の約8割が日常的に食べているこのDanboというチーズ。 同じDanboでも、熟成期間によって名前が異なります。普通のDanboの熟成期間は5-7週間、Mellemlagretは〜30週… more

マヨネーズと言えば、日本のマヨネーズが一番美味しいと思うのですが、デンマーク人も自国のマヨネーズが大好き。 それがこちらの Remoulade（レモラーレ）👇 正確に言うと、マヨネーズというよりも「タ… more

日本だと飲んだ後の〆は「ラーメン」か「牛丼」が定番。酔っ払っている時の帰路に食べるラーメンと牛丼は、背徳感がエクストラスパイスになって至福に浸れます。（次の日は後悔するのですが・・・😅） でも、時には… more