デンマークのB級グルメ – 「フランスのホットドッグ」

新聞を読んでいたら、先週の1月19日はデンマークの100年目の記念日という記事を発見！！

なんと・・・

デンマークに「ホットドッグ屋台」ができて100年目だそう！🤣

Danes mark 100 years of sausage stands with hotdog

そんな重要なことなのか？ と思うのですが、確かにデンマークではホットドッグの屋台を多く見かけます。

昔は移動式の屋台が多かったそうですが、今は👇のような形の可愛らしい感じのスタンドです。

また、屋台だけでなく、コンビニのセブンイレブンでも買えるので、ちょっとお腹が空いた時にはとてもお手軽です。

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さて、デンマークのホットドッグ、細長いロールパンにソーセージを挟んだ普通タイプのものも人気ですが、

実はちょっと不思議な形の「Fransk Hotdog 」のホットドッグがおすすめ！！

Fransk Hotdogは、ロールパンでソーセージを挟むのではなくて、フランスパンの中をくり抜いて、ソーセージをブスっと差し込むタイプのホットドッグ。

実際にメニューを見た方がわかりやすいと思うので、まずは普通のタイプのホットドッグがこちら。挟むソーセージの種類によってちょっと値段が変わりますが、日本で見かけるものとあまり変わらないかなぁと思います。

そして、僕のオススメ「Fansk Hotdog」がこちら！

まさに、フランスパンの中にソーセージがズボッと入れられている感じなんです。

Fansk Hotdogを注文すると、ソーセージをグリルで焼きつつ、穴がくり抜かれているフランスパンも少し温めらます。こうすることでパンがカリッ！パリっ！とするのです。

そしてソーセージが焼き上がると、フランスパンの中にお好みのソースが「注入」され、そこにソーセージをズボッと差し込んで完成。

あとは👇のようにいただくだけ😁

普通のホットドッグと違い、フランスパンを使っているから、パンがサクっとしていてとても美味しい。

ちなみに食べる時のコツとしては、ソーセージを押し込みながら食べること。ソーセージの挿し方が足りないと、最後にパンだけになってしまうからです。

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さて、写真にも値段が出ていますが、物価の高いデンマークでは1本30〜45クローナ（約600〜800円）というお値段。たかがホットドッグでもかなり高いのですが、安いところを探せば 1本15クローナ(約280円)のものもあります！

超ローカル情報ですが、オーフスだと Vesterbro広場にあるスーパー「Super Brugsen」に併設されているベーカリーのFransk Hotdog が15クローナと安い上に、ソーセージがとても美味しい〜。

それでも高い・・・という場合は、Fransk Hotdog用のパンと好きなソーセージを購入して、自宅で作るというのもアリです。

スーパーに行けば、👇のように、穴がくり抜いてあるパンが売られているので簡単に作れます。

パンが6本入りで20〜25クローナ。中に入れるソーセジも6本入りでおよそ20〜35クローナなので、一本あたり7〜10クローナ（120〜170円）ぐらいで美味しい✌️

ちなみに、Fransk Hotdog というのは、デンマーク語で「フランスのホットドッグ」という意味なのですが、フランスではこういうホットドッグは売られていないそうです(笑)