2021-04-29 春の風物詩 デンマーク特有の祭日「大祈祷日」は丸パンを食べる日 日本はゴールデンウィークですね♪ と言っても緊急事態宣言とのことなので、自宅でゆっくり過ごされる方が多いのでしょうか。 実はデンマークも明日金曜日は祝日のためお休み! ゴールデンウィークには遠く及びま… more
2021-04-19 春の風物詩 オーガニック食品の日のイベント「牛の放牧開き🐮」をみた! 👇のnoteで紹介した通り、今日はデンマークの牧場では飼育している🐮牛さん達を、牛舎飼いから放牧飼いに切り替える「放牧開き」でした。(正確に言うと、「Økodag」というオーガニック食品の日のイベント… more
2021-04-17 春の風物詩 デンマークでも、春に桜が楽しめます🌸 とうとうデンマークにも桜前線が届きました!! 今日、オーフスの街を歩いていたら2分咲きの桜を発見🌸 ここ最近、安定的に最高気温が10度を超えてきたので、桜も春と認識し始めたようです♪ デンマークの桜… more
2021-04-15 春の風物詩 オーガニック食品の日のイベント「牛の放牧開き🐮」とは? 先日、オーフス大学から届いたニュースレターでちょっと面白そうなイベントを発見! それは、今週末の日曜日に開催される Økodag というイベント。 Økoは Økologi の略で、英語で言うとEco… more
2021-04-12 春の風物詩 オーフスでは、ニラは森で入手すべし – 続編 少し前、自然公園に自生しているニラ「Ramsløg」を採取に行ったら、まだ早すぎた😵・・・というnoteを書きました。 あれから3週間、再び「Riis Skov (リスコー) の森」へリベンジにやって… more
2021-04-05 春の風物詩 寒さのぶり返しが少し続くデンマークの4月 今日はイースター連休の最終日、いわゆる Easter Monday という祭日です。 欧州では、イースターの時期になると天気が良くなり、太陽の日差しが暖かくなり、花が咲き始め、春の到来を感じる季節です… more
2021-03-18 春の風物詩 朝日が眩しくなってくる3月 ここ数日、いきなり朝の目覚めが良くなっちゃいました。 と言っても、スッキリ覚めるというよりも、明るくて目が覚めてしまう。 なぜかというと・・・ 暗い冬が終わって、日照時間が急激に長くなっているから〜!… more
2021-03-16 春の風物詩 オーフスでは、ニラは森で入手すべし 今日は外出の用事があったので行き方を確認していたら、ニラ畑を通ることを発見!! そうだ!そろそろニラの季節だったゾ! というのも、オーフスにある「Riis Skov (リスコー) の森」という自然公園… more
2021-03-04 冬の風物詩 移り変わる季節:この花を見かけたら、デンマークの春はすぐそこ♪ 気温は5度以下とまだまだ寒いデンマークですが、街中のスーパーではカラフルな花が軒先を飾り始めました!! その中で人気がありそうなのは、紫色と白色の可愛らしいチューリップ。 こちらは昨年の3月にオーフ… more
2021-02-21 冬の風物詩 朝焼けと夕焼けが美しくなってくる2月末 どうやら、デンマークの暗くて寒い冬にも終わりの兆しが見えてきたみたいです! 厚い雲に覆われどんよりしていた空に、ちらほらと隙間ができて太陽が顔を覗かせるようになりました!!おかげで夕焼けを眺められる… more