全記事一覧 - Living in Denmark

「40歳後半からでもまだまだレベルアップできる」と気づかせてくれたARoS近代美術館の特別展示

少し前の週末、奥さんが『アロス近代美術館で「ターナー」の特別展をやってるよ』と教えてくれました。ジョゼフ・マロード・ウィリアム・ターナーは、ふわっとした霧やもやと共に光を描くのがとても上手なイギリス… more

またまた奥さんが、スーパーのチラシで素敵な特売を発見。ムール貝がたっぷり1.5kgも入って25クローネ（約430円）。ベルギー在住の方のブログによると、ムール貝は牡蠣と同じようにRが付く月に食べるの… more

2022-02-27 節約のコツ

でたっーーーー！！！今日は、地元の百貨店「Salling」の食品売り場で叫んでしまいました。何が出たかと言うと・・・高級ハムの切れ端詰め合わせセット！百貨店のSallingでは、高級な生ハムや… more

胸を痛めるニュースが続くウクライナ。まだ訪れたことがない国ですが、「ウクライナ🇺🇦」と聞いて思い出すのは20年近く前に出会ったAおばちゃん。当時の僕はまだ大学生。シドニーの大学で勉強しつつも、現地… more

今週、デンマークの子供達はちょっとウキウキ♪ なぜかというと・・・、日曜日に Fastelavn (ファステルゥン) というお祭りを控えているから🎉 Fastelavnは、キリスト教における重要な祭日… more

以前、僕のnoteで紹介した「ケバブ」（もしくは「シャワルマ」）は、中東生まれのファーストフード。 https://note.com/embed/notes/n245e829da5ab 僕が気に入って… more

昨日は、「わさび風味のコールスローサラダ」を食べたら、わさびの刺激が強すぎて泣きそうになったという話を投稿しました。実は！デンマークにも日本のわさびと似た食材があります。それが、こちらの Peb… more

2022-02-16 つれづれ日記

デンマークでは、会社がランチを用意してくれることが多いようです。大企業にもなると専属のシェフやキッチンスタッフがいたりするそうですが、僕の会社ではさまざまな雑務を手がけてくれる Piccoline … more

ウクライナに対するロシアや台湾に対する中国など、国際情勢的な懸念がいくつか燻っていますが、個人的には昨日の日経新聞で取り上げられていた個人情報に関するニュースもちょっと気になっています。クッキー規制… more

冬季スポーツが得意でないデンマーク、北京オリンピックは今ひとつ盛り上がりません。そんな中、少しでも視聴者を鼓舞しようとしているのはデンマークのTV局TV2。他の強豪国に比べてデンマークが弱小なのを… more