デンマーク版パンケーキがおすすめ!
あまり教えたくないのですが😅、
デンマークに来たらオススメしたいスイーツは Pandekager。
名前はパンケーキですが、実はめっちゃ美味しいクレープ。
スーパーなら、9〜10枚入りのものがどこでも買えます(ハムとかソーセージなどが置いてある冷蔵セクションの近くに置いてあります)
パッケージから取り出すと本当にクレープのような薄さ。
冷たいとちょっとイマイチですが、電子レンジで1分ほど温めるとめちゃくちゃ美味しくなります。
(電子レンジがない場合はフライパンで両面を軽く炙っても良いです)
王道はバターとメープルシロップ。クレープは薄いので、メープルシロップをかけすぎると甘くなってしまいます。なので僕はクレープの真ん中に、縦一直線にメープルをかけるぐらいがお勧め。
(最後の写真の通り、クルクルと包むとちょうど良い感じになります)
王道のメープルシロップも良いですが、僕が個人的に好きなのはトースト用の板チョコ。
電子レンジで温めたクレープの上に板チョコをおくいて包むと最高!
クレープをクルクルと巻いて食べるのがデンマーク流。
お好みで砂糖をまぶすとおしゃれ感がでて👍
甘いものが好きなので、最近の週末の朝ごはんはPandekagerで幸せ気分♪
冷蔵食品なので賞味期限が短いのがネックですが、デンマーク土産にもオススメです!!
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クレープスタイルではない、デンマークの定番の丸いパンケーキもあります。詳細はこちら👇