ビール版クリスマスカレンダー：12月14日

※12月1日から24日まで、ビール版アドベントカレンダーから出てくるビールを毎日紹介しています。ビールカレンダーについてはこちらの記事を見てね ^^/

12月14日のビールは「Baltic Porter (Limfjords Porter)」（アルコール度数7.9%）
もともと英国から輸入していたPorterをベースに、北欧地域(バルト地域)の国が独自に作り始めたビール。Porterはエール系(上面発酵)だが、北欧で作り始めた時に現地の製法に合わせたため、Baltic Porterはラガー系(下面発酵)が多い。色は濃い黒色で味は甘めなところはPorterと似ているが、ロースト感があまりない。