Food – ごはん事情

実はここ最近、妻の料理への情熱がちょっとすごいです。突然、作り始めたりするのでびっくりするのですが🤣 なぜかというと・・・ 修士論文を控えているから！ 色々と調べたり、考えたりするのが大変なようですが… more

デンマークの人たちはケーキがとっても大好き！ でも、日本で食べるケーキとは種類が違う・・・。特に、ケーキの王道とも言える「ショートケーキ」はありません（これは海外あるあるかもっ）。 そんな中、奥さんが… more

デンマークの家の中は、セントラルヒーティングのおかげでポカポカなのですが、ここ数日はなんだか肌寒い。 そして、昨夜は「寒っ！」と思うぐらい冷え込んだのでびっくりしてしまいました。 それもそのはず。デン… more

寒い日が続いているので、久々に「うどん」を作ってみることにしました！！ デンマークでは日本のように、スーパーで手軽にうどんを購入することができないのでもちろん小麦粉からの手作り！ 本当は中力粉を使うの… more