暖かくなってくる4月末頃から、スーパーに並ぶデンマークの「氷菓子」
夏の風物詩といえば、チューペット。 冷凍庫で凍らして食べる棒状の氷菓子で、くびれた部分を半分に割って食べるアレ👇。 子供の頃、夏になるとおねだりして買ってもらった記憶があります。 ついでに、半分に割っ… more
梅雨がないデンマーク
6月の日本と言えば梅雨。暦や季語の上で梅雨は夏ですが、個人的には、梅雨明けの7月以降じゃないと夏じゃない気がしています。 ジトジトした梅雨が終わって、暑い夏っ！！ になると、キンキンに冷えたビールが一… more
お部屋探し③賃貸契約書の注意ポイント＆詐欺被害に遭わないように気をつける点
連続の賃貸ネタですが、今日はこれからデンマークに来る方向けの詳細情報をお送りしようと思います。 まずは、デンマーク語で書かれた賃貸契約書に関して、あまり日本語の情報がなかったので「賃貸契約書の注意ポイ… more
お部屋探し②デンマークの賃貸ルール
昨日に続けて賃貸ネタです〜。 日本の賃貸と異なっていて面白いなぁと思った点をまとめてみました。 月の途中からの入居は原則できません 日本なら契約開始日（入居できる日）を好きな日に設定できますが、こちら… more
お部屋探し①デンマークでのお家探しはとっても大変
突然ですが、今月末に引越しをすることになりました！ デンマークに来てから約10ヶ月、奥さんが通うオーフス大学の学生用アパートに入居していましたが、最長1年間という契約だったので1ヶ月ほど前から家探し。… more
6月唯一の祝日は憲法記念日！
こちらの記事で、デンマークの4・5月はイースター関連で祝日が立て続けにあると紹介しましたが、実は6月にも祝日が1つありました。 それが明日、6月5日の憲法記念日(英: Constitution Day… more
オーフスの自然公園の野草が欧州版のニラだった！
先日、noteの「クリエイターへのお問合せ」でご連絡いただいたWさんから、デンマークでもニラが食べられるという貴重な情報をいただきました！ それは Ramsløg（英: Ramsons）という野草で、… more
デンマークの小麦粉事情（薄力粉と強力粉の見分け方）
以前、奥さんが作ってくれたシュークリームについて紹介しましたが、実は海外でパンや菓子作りをする時にちょっと困るのが小麦粉の入手。 クックパッドのレシピを見ると、材料には「強力粉」とか「中力粉」とか「薄… more
欧州限定の日清カップヌードル
最近、スーパーでの日清カップヌードルの勢いがちょっとすごいです！ ロックダウン直前の3月に、Lidlで特売していたのが、日本では見たことがないカップヌードル・シリーズ。通常価格17クローネ(約270円… more
米・豪にはない！イースターと連動した5月の祝日 （スーパーが閉まるので要注意）
らっきー！ 今日、スーパーに買い物に行って良かったぁ〜。 夕食後に買い物に行って気がついたのですが、なんと明日・明後日のデンマークは祝日でスーパーはみんなお休みでした💦 どうやら、明日はPenteco… more