2021-03-23 つれづれ日記 コロナ禍で、久しぶりに出社したら優勝賞品を貰えた話 チームメンバーとの打ち合わせがあったので、今日は久しぶりにオフィスに出勤! 以前の記事👇でも紹介しました通り、デンマークでは、定期的にオフィスに出勤する人は、週1回のコロナ検査が推奨されています。なの… more
2021-03-22 デンマークの定番料理 デンマークのスーパーの「中食」に挑戦!~オーブン料理編 先日、近所のスーパーFøtexで美味しそうなオーブン料理を発見! オーブンに入れるだけでメインディッシュが出来上がる!というお手軽料理。中にはお肉やポテトが入っていて、見た目はトマトベースのシチューの… more
2021-03-21 和食チャレンジcooking 旬のさやえんどうで「豆ごはん」にチャレンジ! 先日、スーパーで鞘付きグリーンピースを発見!! 黄色い水仙が花開き、青空が見えるようになり、日が長くなってくると、デンマークに春が近づいてきた証拠ですが、スーパーでグリーンピースを見かけるようになるの… more
2021-03-19 オーフスを観る・食べる 再開発され、モダンな高級マンションが立ち並ぶ湾岸エリアAarhus Ø デンマークの金曜日は早上がりの日なので3時に業務終了〜♪ そして今日はデンマーク人の友達からお誘いがあり、街中散歩に行ってきました〜! 気温は2度と寒いですが、最近は日も長く、青空が広がっているの… more
2021-03-18 春の風物詩 朝日が眩しくなってくる3月 ここ数日、いきなり朝の目覚めが良くなっちゃいました。 と言っても、スッキリ覚めるというよりも、明るくて目が覚めてしまう。 なぜかというと・・・ 暗い冬が終わって、日照時間が急激に長くなっているから〜!… more
2021-03-16 春の風物詩 オーフスでは、ニラは森で入手すべし 今日は外出の用事があったので行き方を確認していたら、ニラ畑を通ることを発見!! そうだ!そろそろニラの季節だったゾ! というのも、オーフスにある「Riis Skov (リスコー) の森」という自然公園… more
2021-03-16 ヨーロッパ旅行記 キャロットケーキ🥕で思い出すスコットランド旅行 こちらで仲良くしてもらっているお友達が、「キャロットケーキ」を焼いたとのことで、作りたてのキャロットケーキを持ってきてくれました♪ 形が崩れないよう、わざわざ背の高いタッパに入れてデリバリー。 蓋を開… more
2021-03-14 ぜひ現地で味わってほしいもの デンマーク産の「French Waffle」というお菓子 Franske Vafler は、デンマークのスーパーならどこでも買える焼き菓子。 少し甘めのバニラクリームを挟んでいるパイ生地はサクっ!としていてお茶請けにとってもおススメです♪ 日本で販売したらか… more
2021-03-12 ぜひ現地で味わってほしいもの デパ地下で買える「英国の高級手作りポテチ」 今日は花の金曜日! せっかくなので、会社からのサプライズ・プレゼントでもらった高級ポテトチップスを開けちゃいました〜♪ (サプライズ・プレゼントは👇の記事をみてみてください〜) いただいたのは「Yor… more
2021-03-11 見た!感じた!文化の違い カレイの煮付けの写真を見たデンマーク人の反応 リモートワークが続いている僕の会社では、金曜日の夕方にFredagsbar (Friday Bar) というオンラインの雑談会&クイズ大会を楽しんでいます♪ 基本的にデンマーク語なのでちょっとしか内容… more