全記事一覧 - Living in Denmark

スーパーFøtexで買える「丸ごとロースト・チキン」

僕がアメリカに留学していた時、とっても気に入っていたのが、地元のスーパー Giant Eagle で売っていた「丸ごとロースト・チキン」！塩とハーブで味付けしたチキンをオーブンで回しながら焼いたチキ… more

前から予告がありましたが、 note のマイページに表示する見出し画像のサイズが細長くなったみたいです。 https://note.com/info/n/nca58094038d7 これまでは、すっき… more

2020-06-17 つれづれ日記

デンマークは日本や他の欧州国よりも早くロックダウンの解除が進み、かなり日常に戻ってきましたが、先週 6月8日から「屋内スポーツ」も解禁となりました！！この朗報を受けて、3ヶ月以上も毎週火曜日の練習を… more

6月15日のデンマークは「Valdemar’s Day」という記念日。 Valdermar は、13世紀にデンマーク王国を統治していた「ヴァルデマー2世」の名前から来ています。ヴァルデマーの記念日とい… more

2020-06-15 春の風物詩

夏の風物詩といえば、チューペット。冷凍庫で凍らして食べる棒状の氷菓子で、くびれた部分を半分に割って食べるアレ👇。子供の頃、夏になるとおねだりして買ってもらった記憶があります。ついでに、半分に割っ… more

6月の日本と言えば梅雨。暦や季語の上で梅雨は夏ですが、個人的には、梅雨明けの7月以降じゃないと夏じゃない気がしています。ジトジトした梅雨が終わって、暑い夏っ！！になると、キンキンに冷えたビールが一… more

オーフス市郊外にある自宅周辺はとても緑が豊か。お買い物や散歩に行くと、野ウサギさんと出会えます。警戒心が強く、素早く逃げていくのでシャッターチャンスは一瞬です。オーフス大学のキャンパスでも発見👇！… more

先日、妻が期末試験3つ目のレポートを提出して、残す所、口頭試験(Oral Exam) 1つとなりました！今回のレポートは、ケース事例を自分で見つけて、授業で学んだ理論を使いながら、客観的な分析（Cr… more

北欧というと、シンプルでオシャレな暮らしをイメージされる方が多いのではないでしょうか？実際、Google Trendsを調べると「北欧」と一緒に検索されるキーワードは「暮らし」でした。やはり、幸せの… more

ショック >_< 我が家の夕食にお客さんを招いたので、デザートに杏仁豆腐を作ったのですが・・・固まらない〜 😭 😭 僕的に杏仁豆腐は、海外でのおもてなし鉄板デザート。… more