メロンパン作りは難航中😣

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ドイツ系スーパー「LIDL」で買い物をしていた奥さん、

なんとっ!!!

パン売り場でメロンパンっぽいものを発見!!!

・・・と思いきや・・・

残念っ!チーズパンでした(笑)

それはそうですよね。メロンパンは日本独自のアレンジパン。デンマークで売られているはずがない😆

でも特売で安くなっていたので、朝ごはん用にメロンパンそっくりなチーズパンを買ってきてくれました〜!

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予熱したオーブンに数分ほど放り込んで温めてからちぎってみると、意外にふわっとしてる!

上に乗っかっているチーズは、あっさり系のチーズでカリカリ。
なかなか美味しい🤗(さすがにポンパドールさんの「チーズバタール」ほどではありませんが・・・)

このチーズパン、朝ごはんにはちょうど良かったのですが・・・

やっぱりメロンパンを食べたいね〜!!


と、チーズパンを味わいながら奥さんと朝ごはんのおしゃべり。


そしていつものように会社に出勤して仕事をしていたら、Lineの通知がぴこ〜ん。

おっ、奥さんから写真が届いてるっ♪

・・・

えっ?

すごい!!!

メロンパンだぁ〜〜〜!!!

画像

どうやら奥さんも、メロンパンが食べたくなったみたい😆
手作りで焼いてくれましたっ!

るんるん気分で家に帰ってから味見すると、表面がカリッと甘くて久しぶりのメロンパンでした!

ただ、奥さんいわく、パン生地のふわふわ感はもう少し開発が必要っ!とのことでした。(本当は👆の写真もnoteに出してほしくなかったみたいです 😅)

デンマークの小麦粉は日本の小麦粉と成分や質がちょっと異なるので、こちらの小麦粉用にアレンジしないといけないよう。

おっ、でも、奥さんがメロンパン作りに試行錯誤してくれるってことは、また手作りメロンパンを味わえるってことだっ!!やったね♪

デンマークの小麦粉事情はこちらの記事をどうぞ👇

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